L’école doctorale thématique ABIES est impliquée dans les champs suivants :
- Sciences agronomiques et de l’environnement (38% des doctorants),
- Sciences des procédés alimentaires (13%),
- Sciences de la vie et de la santé (30%),
- Sciences économiques et sociales appliquées à l’agriculture, la nutrition et l’environnement (14%),
- Sciences de l’ingénieur (5%).
Les écoles doctorales rassemblent des équipes de recherche reconnues autour d’un projet de formation.
Elles offrent à leurs doctorants : les formations utiles à la conduite de leur projet de recherche et à l’élaboration de leur projet professionnel ; une ouverture européenne et internationale et un suivi de leur insertion professionnelle.
ABIES est co-accréditée par l’Université Paris-Saclay, AgroParisTech, l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort (ENVA), Paris-Est Sup, et l’Université de Reims Champagne-Ardenne. L’INERIS est associé.